凍肉絞肉機(jī)：

絞肉機(jī)是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高使用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備。它是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處，通過(guò)螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使用孔板與絞刀產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)轉(zhuǎn)，從而將原料肉切成顆粒形狀，確保了肉餡的均勻性。通過(guò)孔板的不同組合可達(dá)到理想要求的不同肉餡。

性能特點(diǎn)

1、通用性好、適用范圍廣、生產(chǎn)效率高

2、具有凍肉絞肉功能，省時(shí)、省力、保鮮、保質(zhì)

3、絞切過(guò)程用時(shí)短，溫升低，利于保鮮，延長(zhǎng)保質(zhì)期

型號(hào)	生產(chǎn)能力 Kg/h	功率 kw	絞籠轉(zhuǎn)速 r/min	外形尺寸 mm	整機(jī)重量 Kg
JR-120型	1000-1500	7.5	100-150	1070×605×1150	293
JR-130型	1000-2000	11	106-160	1400×770×1200	335