史密力維自釀鮮啤設備是酒店、南美馬西烤肉店、西餐廳、酒吧等餐飲娛樂場所自行生產(chǎn)啤酒，供客人直接享受的理想選擇，外觀精美豪華，占地面積小，操作方便，不但具有很高的觀賞價值，還可以讓顧客直觀的看啤酒的生產(chǎn)過程，領略啤酒文化的內(nèi)涵。

 

教學試驗設備是首都北京史密力維廠家聘請釀酒大師根據(jù)20年多年的啤酒設備生產(chǎn)經(jīng)驗和研制開發(fā)，并在消化、吸收國內(nèi)外技術的基礎上，特別是以德式工藝為基礎的新型精釀啤酒教學實驗設備，針對國內(nèi)外大專院校及科研院所的需求，引進德國工藝自行開發(fā)、設計的啤酒生產(chǎn)設備教學實驗設備。

 

　史密力維精釀自釀啤酒設備的特點：現(xiàn)釀現(xiàn)飲，大限度的保持了啤酒的天然鮮度和營養(yǎng)，富含11種維生素， 特別是其他食物中少有的B族維生素，并且釀酒師可以根據(jù)客人的不同口味分別配制出紅啤、黃啤、黑啤、綠啤酒和各種果味啤酒，以滿足不同層次和口味不同的消費者。

 

　　啤酒設備主要包括：粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、售酒系統(tǒng)、控制系統(tǒng)及輔助系統(tǒng)。采用德國的最先進、最新的啤酒 生產(chǎn)技術設計，可選用紫銅和不銹鋼材料加工制作，整套設備之間的管道、閥門均采用衛(wèi)生級快接件連接，拆卸、組裝、移動、改造方便、快捷。