史密力維自釀鮮啤設(shè)備是酒店、南美馬西烤肉店、西餐廳、酒吧等餐飲娛樂(lè)場(chǎng)所自行生產(chǎn)啤酒，供客人直接享受的理想選擇，外觀精美豪華，占地面積小，操作方便，不但具有很高的觀賞價(jià)值，還可以讓顧客直觀的看啤酒的生產(chǎn)過(guò)程，領(lǐng)略啤酒文化的內(nèi)涵。

 教學(xué)試驗(yàn)設(shè)備是首都北京史密力維廠家聘請(qǐng)釀酒大師根據(jù)20年多年的啤酒設(shè)備生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和研制開(kāi)發(fā)，并在消化、吸收國(guó)內(nèi)外技術(shù)的基礎(chǔ)上，特別是以德式工藝為基礎(chǔ)的新型精釀啤酒教學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)備，針對(duì)國(guó)內(nèi)外大專院校及科研院所的需求，引進(jìn)德國(guó)工藝自行開(kāi)發(fā)、設(shè)計(jì)的啤酒生產(chǎn)設(shè)備教學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)備。

 

史密力維精釀啤酒設(shè)備優(yōu)勢(shì)：

1、設(shè)備豪華精美，引進(jìn)德國(guó)啤酒設(shè)備技術(shù)工藝，整套原漿啤酒設(shè)備工藝壽命達(dá)25年以上。

2、操作方便,人性化設(shè)計(jì)，只需2名釀酒人員即可,充分為使用者節(jié)省了寶貴的人力資源。

4、啤酒釀造生產(chǎn)無(wú)污染、無(wú)噪音、無(wú)甲醛及其他任何化學(xué)類添加劑，顧客飲用更安全。

5、設(shè)備占地小,僅需10-45平方米.為適應(yīng)不同的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地,日產(chǎn)100升-5000升啤酒設(shè)備。

 

　　史密力維啤酒設(shè)備主要包括：啤酒屋啤酒設(shè)備、酒店酒吧啤酒設(shè)備、火鍋燒烤店啤酒設(shè)備，中小型啤酒廠設(shè)備。

　　原漿啤酒設(shè)備生產(chǎn)常常用于啤酒廠、餐飲等項(xiàng)目。往往用于釀造風(fēng)味獨(dú)特的純鮮啤酒，灌桶和灌瓶包裝后進(jìn)行長(zhǎng)短途零售和批發(fā)。

　　啤酒設(shè)備需配合特定釀造工藝來(lái)保證持續(xù)生產(chǎn)啤酒。

　　由初始的麥芽粉碎環(huán)節(jié)，在不同的罐內(nèi)制備麥汁、原液，經(jīng)糖化--過(guò)濾--煮沸--漩沉--發(fā)酵過(guò)程大概需要12-20天。

　　發(fā)酵結(jié)束后即得到啤酒原漿，可直接飲用和售賣。若配備精細(xì)過(guò)濾和殺菌設(shè)備，可將啤酒灌瓶或裝聽(tīng)，從而保存更長(zhǎng)時(shí)間。

 

　　史密力維原漿啤酒設(shè)備主要包含粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等主要部件以及很多輔助部件。根據(jù)實(shí)際項(xiàng)目需求，可以選配水處理設(shè)備、發(fā)酵后過(guò)濾設(shè)備、清酒設(shè)備、空壓設(shè)備、實(shí)驗(yàn)室設(shè)備、殺菌設(shè)備、灌裝設(shè)備等等。閥體管件等均采用衛(wèi)生級(jí)不銹鋼材質(zhì)。